Tyto snadné muffiny zabalí veškerou chuť tradiční čokoládové pomeranče ve veganské formě! Při 200 kaloriích si můžete určitě dopřát trochu!


Chocolate Orange Muffins (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
česnekový chléb bez mléka

Slouží

12

Ingredience

Pro suché přísady:

  • 1 1/2 šálků univerzální mouky
  • 1/2 kakaa
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli

Pro mokré složky:

  • 3/4 šálku mléka bez mléka, neslazeného
  • 3/4 šálku cukru
  • 1/4 šálku pomerančové šťávy
  • 1/4 šálku jablečné omáčky, neslazené
  • 1/4 šálku neutrálního rostlinného oleje nebo roztaveného kokosového oleje
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 2-4 lžičky pomerančové kůry
  • 1 / 2-3 / 4 šálky mléčných čokoládových lupínků zdarma

Pro volitelné doplňování:

  • 3 lžíce cukru
  • 2 lžičky pomerančové kůry

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 375 ° F.
  2. Namažte a / nebo zafixujte muffinový cín s 12 dutinami a odložte stranou
  3. Do malé misky přidejte všechny suché přísady (mouka, kakao, prášek do pečiva a sůl) a promíchejte, aby se smíchaly.
  4. Do velké mísy přidejte všechny mokré ingredience kromě čokoládových lupínků (mléko, cukr, pomerančový džus, jablková omáčka, olej, vanilka a chuť) a rozšlehejte.
  5. Přidejte směs suchých přísad do mokrého stavu a jemně promíchejte, dokud se nezkombinují (hrudky jsou v pořádku).
  6. Jemně zamíchejte čokoládové lupínky.
  7. Rozdělte těsto rovnoměrně na předem připravený muffinový plech.
  8. Pro případnou polevu smíchejte kůru a cukr a míchejte, dokud se důkladně nezmíchají. Posypte se na vrcholky muffinů.
  9. Pečte v předehřáté troubě 23 - 28 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
  10. Nechte několik minut vychladnout v muffinové pánvi, poté vyjměte a nechte zcela vychladnout na stojanu na chlazení drátu.

Nutriční informace

Kalorie na porci: 199 # Sacharidy: 32,3 g # Tuk: 6,6 g # Protein: 3,1 g # Cukr: 18,1 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.