Tyto rustikální, klasické cookies jsou lepší než skutečná věc! Snadno se vyrobí a nejlepší je, že ovládáte každou složku, která do nich vstupuje (a při méně než 100 kaloriích cookie, jak byste se mohli pokazit)! Zkuste tyto bezlepkové, arašídové máslové cookies na párty!


Čokoládové arašídové máslo Faux-reos (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Vhodné pro děti
  • Vegan
veganské bešamelské lasagne

Ingredience

Chcete-li vytvořit soubory cookie:

  • 4-unce ovesné mouky
  • 3/4-unce kakaový prášek
  • 1 1/2 unce kokosového cukru
  • 2 1/4-unce neslazené jablečné omáčky
  • 1-unce roztavený kokosový olej
  • 1 lžička vanilky

Postup plnění:

  • 1 šálek práškového cukru
  • 1/4 šálku přírodního arašídového másla
  • 4 lžíce mléka bez mléka
  • Špetka mořské soli

Příprava

  1. Ošlehejte ovesnou mouku, kakao, kokosový cukr a sůl v misce, dokud se nezkombinují. Přidejte jablečnou omáčku, kokosový olej a vanilku a míchejte, dokud nebudete mít soudržné těsto na sušenky. Pokud se zdá být příliš suchý, přidejte stříkající vodě nebo dvě teplé vody.
  2. Těsto rozdělte na dvě a poté každou polovinu nakrájejte na poleno o průměru asi 4 nebo 5 palců a zhruba o průměru palce a půl. Zabalte každý protokol do plastu a vložte těsto do chladničky, aby se ochladilo a zpevnilo po dobu 1 hodiny.
  3. Předehřejte troubu na 350 ° F a na velký list pečte pergamenový papír.
  4. Odstraňte z chladničky jeden protokol těsta. Pomocí vroubkovaného nože opatrně odřízněte kolečka těsta o tloušťce asi 1/16 palce a potom je položte na připravený plech. Jakmile dokončíte první protokol těsta, proveďte stejný postup jako druhý protokol. Soubory cookie lze na listu umístit relativně blízko sebe, protože se nebudou opravdu šířit.
  5. Pečte cookies 10 až 12 minut, dokud nezpevní. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je zcela vychladnout na plechu. V závislosti na tom, kolik cookies můžete vyjmout, dostanete mezi 42 a 48 malými cookies (21 až 24 cookies jednou vyplněných a sestavených).
  6. Chcete-li připravit náplň arašídového másla, kombinujte moučkový cukr, arašídové máslo, 3 polévkové lžíce mléka a mořskou sůl v misce. Rozšlehejte, dokud nezískáte hustou, ale krémovou konzistenci. Pokud se vám zdá příliš tuhé, přidejte zbývající lžíci mléka.
  7. Chcete-li sestavit soubory cookie, rozložte dobrý kousek kopce arašídového másla na cookie a poté na něj stiskněte další cookie. Opakujte se zbývajícími cookies a vyplňte je. Dělá asi 21 naplněných cookies.

Poznámky

Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 nebo 5 dnů.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 71 # Sacharidů: 11 g # Tuk: 3 g # Protein: 1 g # Sodík: 25 mg # Cukr: 8 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.