Tento bohatý, dekadentní a hloupý čokoládový pudinkový dort se snadno vyrábí a je naprosto chutný.


Čokoládový pudinkový dort (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

45

Ingredience

Pro vrstvu dortu:

  • 1 šálek univerzální mouky
  • 3/4 šálku cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 6 lžic holandského kakaového prášku
  • 1/2 čajové lžičky Espresso prášku, volitelné
  • 3/4 šálku mandlového mléka (nebo jiného nemléčného mléka)
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/4 šálku oleje

Pro vrstvu pudinku:

  • 3/4 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku kakaového prášku Dutch Process Cocoa
  • 1 čajová lžička Espresso prášku, volitelně
  • 1 1/2 šálků horké vody nebo horké kávy

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte kulatý talíř, který je hluboký nejméně 2 palce.
  2. Ve velké míse rozšlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, kakaový prášek a espresso (používá se). Vmíchejte mandlové mléko, vanilkový extrakt a olej; mix do hladké. Nalijte do připravené pekáče.
  3. V jiné malé míchací misce smíchejte všechny ingredience pudinkové vrstvy. Tuto směs opatrně nalijte na dortu.
  4. Pečte 45 minut nebo dokud dort nevypadá nahoře a než na dně bublá.
  5. Před podáváním nechte dort vychladnout nejméně 15 minut. Naberte porce do jednotlivých misek, šlehačkou nebo zmrzlinou a užívejte si !! Zbytky lze skladovat při pokojové teplotě. Pudinková vrstva se zahuštění, jak to sedí, tak krátce mikrovlnné před podáváním.