Lahodný a krásný dort! Kombinace čokolády, malin a červené řepy je neodolatelná a konečný výsledek je tak krásný pohled. Užijte si výrobu a stravování tohoto úžasného zákusku.
Tvarohový koláč s čokoládou, malinami a řepou (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Pro základnu (a míče):
- 1/2 šálku ovesné vločky
- 3 1/2 oz data
- 100g mandlí nebo vlašských ořechů
- 2-3 lžíce kakaa nebo kakaového prášku
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu (použil jsem Clarks)
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje (použil jsem Vita Coco)
Pro plnění:
- 1 x může kokosové mléko, chlazené v lednici přes noc
- 2 lžíce červené řepy v prášku
- 4 lžíce javorového sirupu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
zdravý recept na muffiny z pistácií
Pro čokoládové srdce:
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce mandlového másla
- 4 lžíce javorového sirupu
- 5-6 lžic kakaa nebo kakaového prášku
- Zmrazené maliny
Příprava
- Nejprve připravte základní směs: Vše umístěte do kuchyňského robota a míchejte, dokud se směs nespojí do mírně lepivé směsi.
- Zatlačte 3/4 tohoto do základny asi 8-palcové cínu s volným dnem a pomocí rukou tlačte přes dno. Chill, zatímco uděláte náplň.
- Pevnou část kokosového krému seškrábneme do mixéru společně s červenou řepou, javorovým sirupem a vanilkou a rozšleháme.
- Nalijte to přes základnu, rovnoměrně vyhlaďte a vložte do mrazničky po dobu nejméně 10 hodin.
- Mezitím se zbytek základní směsi rozdělí na malé kousky a převalí se na koule - umístí se na podšívku a ponechá se v lednici.
- Vyrobte čokoládové srdce: Jemně roztavte kokosový olej, mandlové máslo a javorový sirup a poté rozšlehejte kakao nebo kakaový prášek, dokud nebude hladký. Posypeme malými sušenými malinami na dno malých silikonových forem ve tvaru srdce a poté lžičkou přes čokoládovou směs. Chill po dobu 2 hodin, dokud nezasáhne.
- Tvarohový koláč vyjměte z mrazničky 2 hodiny před podáváním a chlazte v lednici. Vyskočte z cínu, uspořádejte kakaové kuličky nahoře a vyskočte některé čokolády a uspořádejte nahoře. Nakrájejte a podávejte!