Lahodně zdravý a dekadentní recept na chia pudink, který je ideální k snídani, nebo se smíchá a vytvoří dezert s klesající čelistí. Tento recept, který používá pouze hrst ingrediencí, je jednoduchý, cenově dostupný, výživný a tak dobrý!
Čokoládová malinová pěna Chia Pudding (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Chia Pudding a Mousse
- 6 lžic organického bílého semínka Chia
- 2 šálky kokosového mléka - nebo rostlinného mléka dle vašeho výběru
- 1/3 Pohár zmrazených malin
- 2 polévkové lžíce organického surového kakaa
- 1 lžička organické Stevia - nebo javorový sirup / agáve / atd
jak vyrobit lilek hamburgery
Syrové čokoládové mrholení (volitelné)
- 1 polévková lžíce syrového kakaového másla - roztavený bain marie
- 1 polévková lžíce syrového kakaového prášku
- Stevia / agáve / javorový sirup - volitelné
Polevy
- Zmrazené maliny
- Syrové kakaové hroty
- Kokosový jogurt
Příprava
Chia Pudding
- Do střední mísy přidejte bílá chia semena a kokosové mléko. Dobře promíchejte, dokud všechna semena nejsou ponořena do mléka a nechte přes noc v lednici bobtnat.
- Ráno rozdělte oteklou směs semen chia na polovinu.
Čokoládová malinová pěna
- Vložte jednu polovinu oteklé směsi chia do skořápky / mixéru spolu s mraženými malinami, syrovým kakaem a stevií.
- Směs, dokud se nevytvoří hustá pěna. Pokud zjistíte, že pro lepší míchání potřebuje trochu více tekutiny, přidejte trochu kokosového mléka a dále míchejte.
Syrová čokoláda mrholení
- Roztavte kakaové máslo bain marie. Když je máslo úplně roztavené, přidejte syrové kakao a rozšlehejte, dokud nevznikne krémová hladká směs. Nakonec přidejte sladidlo, pokud se rozhodnete, avšak sladidlo je zde volitelné
Shromáždění
- Pomocí dvou hlubokých sklenic přidejte do každé sklenice hrst zmrazených malin.
- Rozdělte zbývající oteklou směs chia na polovinu a nalijte na zmrzlé maliny.
- Další naběračka na čokoládovou malinovou pěnu a rovnoměrně rozprostřená
- Další horní část každé sklenice se 2 polévkovými lžícemi kokosového jogurtu, několika zmrazenými malinami a posypeme některými syrovými kakaovými hroty.
- Chcete-li smažit recept, pokapejte syrovou čokoládovou omáčkou a podávejte.