Zdá se, že čokoláda a tahini se navzájem skutečně doplňují, což vede k hluboké, bohaté a komplexní chuti. Tyto drahokamy nejsou příliš sladké, a tak polštářské měkké, je to jako jíst mrak. Nebe v každém kousnutí.
Čokoládové sušenky Tahini (Veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
100
Slouží
20
Čas na vaření
10
Ingredience
Suchý
- 1 šálek pevně zabalené, blanšírované mandlové mouky
- 1/2 šálku rýžové mouky
- 1/4 šálku kakaového prášku
- 1 polévková lžíce tapiokového škrobu
- 1 čajová lžička vanilkového prášku (nebo sub vanilkový extrakt ve vlhkých ingrediencích)
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- špetka soli
Mokré
- 1/2 šálku tahini
- 1/3 šálku javorového sirupu
- 1 lněné vejce (1 lžíce mletého lnu + 3 lžíce vody)
obalované houby recept
Poleva
- 1 polévková lžíce sezamových semen
Příprava
- Předehřívejte troubu na 350 ° F.
- Vyrovnejte list cookie s pergamenovým papírem.
- Lněné jídlo a vodu smíchejte dohromady a odložte stranou.
- Smíchejte všechny suché ingredience společně v kuchyňském robotu.
- Jemně všechny vlhké ingredience, včetně lněných vajec.
- Když je kuchyňský robot nízký, přidejte mokré ingredience do sucha v ustáleném proudu.
- Směs by se měla spojit poměrně rychle, což by mělo za následek lepkavé těsto. Nechte několik minut odpočinout, aby kakaový prášek získal čas absorbovat část kapaliny.
- Nabijte asi 2 polévkové lžíce těsta pro každý cookie.
- Lehce zatlačte každou kouli těsta dolů a poté ji posypte trochou sezamových semen a jemně je poplácajte do těsta.
- Pečeme 10 minut.
- Před manipulací nechte KOMPLETNĚ vychladnout. Jsou křehké, když jsou horké.
- Užívat si!