Nadýchané, skořicové a sladké, tyto krásky jsou doddle k jejich přípravě a pečení v plechové nádobě z nich dělá zvláštní. Jablko přidané do náplně jde se skořicí skvěle!


Skořicový koláč (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

Chcete-li udělat dort:

  • 1 lžička sušených droždí
  • 3/4 šálku teplé vody
  • 1/3 šálku mléka bez mléka
  • 16-unce silná mouka z bílého chleba
  • 3/4-unce kokosového cukru
  • Špetka mořské soli
  • 2 3/4-unce másla bez mléka, roztaveného
  • 1 jablko, nasekané na malý kousek
  • 2-3 lžíce skořice

Chcete-li polevu:

  • 1 šálek moučkového cukru
  • 1/2 lžičky vanilky
  • 3 polévkové lžíce mléka bez mléka

Příprava

  1. Droždí rozpusťte v teplé vodě a poté bijte v mléce. Krátce promíchejte mouku, kokosový cukr a sůl.
  2. Přidejte polovinu rozpuštěného másla a promíchejte, dokud se rovnoměrně nezkombinuje, poté ponechte v misce 10 minut.
  3. Těsto lehce promíchejte na pracovní desce, pokud potřebujete, trochu oleje. Vraťte se do mísy a nechte působit 10 minut. Míchejte jednou nebo dvakrát více v 10 minutových intervalech, poté přikryjte a nechte někde v teple, dokud se zdvojnásobí, asi hodinu.
  4. V malé misce smíchejte skořici se zbývajícím máslem. Mouku položte na pracovní plochu a těsto rozvařte na velký obdélník o tloušťce 1/2 palce.
  5. Těsto zakryjte skořicovým máslem a nakrájeným jablkem.
  6. Sbalte se pevně, nakrájejte na 1 a 1/2 'kola a vejděte dovnitř velké plechové nádoby, mezi jednotlivými z nich ponechte malý prostor. Možná budete mít nějaké náhradní, pokud je tak pop je v jiné plechovce zvednout. Zakryjte a nechte někde teplo, aby se zvedlo, až se zdvojnásobí.
  7. Pečte 15 minut při 390 ° F, dokud není zlatá.
  8. Smíchejte všechny polevové přísady spolu s vidličkou, dokud nebudou hladké a husté. Drizzle velkoryse nad skořicový dort.