Hledáte recept na granola bez cukru a oleje, který nemá ohromující seznam přísad? Pak se zastavte! Tato snadná a chutná granolová granola je mnohem lepší (a zdravější) než všechny odrůdy v krabici z obchodu.
Skořice Crunch Granola (Veganská, bez cukru, bez oleje)
- Mléko zdarma
- Vegan
quinoa mouka palačinky
Slouží
4
Čas na vaření
30
Ingredience
- 1 šálku ovesné vločky
- 1/2 šálku + 2 lžíce mandlí (nebo jiných druhů ořechů)
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 špetková sůl
- 1 polévková lžíce tahini (nebo jiný typ ořechového másla)
- 1/4 šálku javorového sirupu
- (volitelně: suché ovoce jako rozinky)
Příprava
- Předehřejte troubu na 300 ° F.
- Zpracujte 1/2 šálku ovsa spolu s mandlemi, dokud se nevytvoří hrubá mouka (po zpracování byste měli mít ještě nějaké kousky mandlí).
- Smíchanou rozemletou směs ovsa-mandle se zbytkem sušiny.
- V malé misce smíchejte ořechové máslo s javorovým sirupem a rozšlehejte, až krémově. Poté smíchejte se suchými ingrediencemi a použijte lžíci.
- Rozetřete granolovou směs na plech a pečte asi 25-30 minut, dokud není zlatá. (Může to být ještě trochu vlhké, ale při ochlazování se bude křupat).
- Nechte müsli zcela vychladnout, pokud chcete, přidejte suché ovoce a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.