Hledáte recept na granola bez cukru a oleje, který nemá ohromující seznam přísad? Pak se zastavte! Tato snadná a chutná granolová granola je mnohem lepší (a zdravější) než všechny odrůdy v krabici z obchodu.


Skořice Crunch Granola (Veganská, bez cukru, bez oleje)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
quinoa mouka palačinky

Slouží

4

Čas na vaření

30

Ingredience

  • 1 šálku ovesné vločky
  • 1/2 šálku + 2 lžíce mandlí (nebo jiných druhů ořechů)
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • 1 špetková sůl
  • 1 polévková lžíce tahini (nebo jiný typ ořechového másla)
  • 1/4 šálku javorového sirupu
  • (volitelně: suché ovoce jako rozinky)

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 300 ° F.
  2. Zpracujte 1/2 šálku ovsa spolu s mandlemi, dokud se nevytvoří hrubá mouka (po zpracování byste měli mít ještě nějaké kousky mandlí).
  3. Smíchanou rozemletou směs ovsa-mandle se zbytkem sušiny.
  4. V malé misce smíchejte ořechové máslo s javorovým sirupem a rozšlehejte, až krémově. Poté smíchejte se suchými ingrediencemi a použijte lžíci.
  5. Rozetřete granolovou směs na plech a pečte asi 25-30 minut, dokud není zlatá. (Může to být ještě trochu vlhké, ale při ochlazování se bude křupat).
  6. Nechte müsli zcela vychladnout, pokud chcete, přidejte suché ovoce a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.