Není nic lepšího než vůně skořice rozinky toast ráno a s tímto receptem můžete začít každý den tak. Tento chléb je dokonalá hmotnost a má pěknou směs skořice a sladké a toasty jako sen. Jediným problémem bude uložení některých na snídani.
Kokosový chléb se skořicí Raisin Swirl (Vegan, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Carb Vegan
- Vegan
Kalorie
2426
Ingredience
Pro vířivé plnění:
- 2 polévkové lžíce skořice
- 1/4 šálku cukru
- 1/2 rozinek
Pro bochník:
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku veganského másla
- 3/4 šálku kokosového mléčného jogurtu
- 1 čajová lžička xantanové gumy
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička skořice
- 2 šálky bezlepkové moučné směsi
Příprava
- Lněná vejce (1 lněná lněná semínka plus 3 polévkové lžíce teplé vody) připravte do chladničky.
- Předehřejte troubu na 350 ° F.
- Namažte bochník.
- Zacvičte víření v malé misce a odložte stranou.
- Smetanové máslo a cukr smíchejte s kokosovým jogurtem.
- V samostatné misce rozšlehejte mouku, sůl, prášek do pečiva, jedlou sodu a skořici.
- Jemně složte suché přísady do mokrých.
- Polovinu a těsto rozprostřete do připraveného chleba.
- Rozložte polovinu skořice, směs cukrové rozinky na vrcholu se nemíchá.
- Zbývající polovinu těsta rozetřete.
- Top se zbývající směsí skořicového cukru rozinky.
- Navlhčete vložku máslového nože do horní části nevařeného bochníku a jemně točte.
- Pečeme při 350 ° F po dobu 30 minut. poté otočte pánev a pečte dalších 20 minut, dokud horní část není zlatá a po vložení nože nevyjde čistý.
- Nechte ji vychladnout 15 minut a poté ji převeďte do chladicího stojanu.