Pozdravte nejchutnější veganské „Twix“ bary! Americké tyčinky Twix mají základnu cookies s karamelovým centrem doplněnou čokoládou. Originální tyčky Twix nejsou veganské, takže si místo toho udělejte tuto veganskou a bezlepkovou verzi, aby si je mohl užít každý! Byly by skvělé pro večírky, zvláštní příležitosti nebo dárek pro milovníka čokolády.
Copycat Twix Bar (Veganský, bez zrna)
- Mléko zdarma
- Vhodné pro děti
- Vegan
mandle veganského parmazánu
Kalorie
483
Slouží
10
Čas na vaření
10
Ingredience
Pro základnu:
- 1 šálek a 3 polévkové lžíce kokosové mouky
- 2/3 šálku kokosového oleje (pevný)
- 4 polévkové lžíce javorového sirupu
- 1/4 lžičky soli
Pro karamel:
- 1/2 šálku mandlového másla
- 1/3 šálku a 1 polévková lžíce kokosového oleje (roztavený)
- 1/4 šálku a 1/2 lžíce javorového sirupu
- 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu / aroma
Pro čokoládu:
- 5,3 unce veganské hořké čokolády
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
Příprava
Vytvoření základny:
- Předehrejte troubu na 355 ° F a ohraničte čtverec pekáčem na papír s pergamenem.
- V míchací misce smíchejte kokosovou mouku, kokosový olej, javorový sirup a sůl. Smíchejte a spojte se rukama, dokud se nevytvoří těsto.
- Těsto zatlačte do obloženého plechu a vložte do trouby, aby se pečelo po dobu 10 minut, dokud nebude mít zlatou barvu. Před naplněním nechte vychladnout.
Jak vyrobit karamel:
- Do mísy přidejte mandlové máslo, roztavený kokosový olej, javorový sirup a vanilkový extrakt. Míchejte do hladka.
- Nalijte přes základnu a pop do hodiny na lednici nastavit.
Chcete-li čokoládu:
- Naplňte malou pánev horkou vodou a položte na ni žáruvzdornou misku.
- Přidejte čokoládu a kokos a roztavte do hladka.
- Hladkou čokoládu na karamelové vrstvě vyrovnejte špachtlí nebo lžičkou a vraťte se zpět do ledničky, dokud čokoláda nezasáhne. Bude to trvat asi 30 minut.
- Jakmile je pevný, zahrejte nůž a nakrájejte na tyčinky.
- Podávejte za studena, protože pokud příliš dlouho zůstanou při pokojové teplotě, změknou. Uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce, nejlépe po jídle během několika dnů.