Coronation cícerové sendviče, veganská rotace na všech dobách, to je perfektní balený oběd nebo vedlejší salát! Takže pokud hledáte nějaké dobré sendvičové nápady, nebo jste unavení ze všech veganských sendvičů / vegetariánských sendvičů venku, tohle je pro vás! Takže zatímco cizrna korunovace způsobuje střední vyplnění mezi dvěma plátky křupavého, čerstvě upečeného kysaného těsta, jakýkoli chléb bude fungovat! Od načechraného sendvičového chleba po hustou a hustou žito - buďte svým vlastním sendvičovým umělcem. Pokud si to chcete promíchat, hodí se skvěle plněné do horkých upečených brambor nebo dokonce jako boční salát.


Coronation Chickpea Sandwiches (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
tvrdý veganský sýrový recept

Ingredience

  • 1 mohu cizrnu hrubě rozmačkanou
  • 3 polévkové lžíce jogurtu bez mléka
  • 2 polévkové lžíce veganské mayo
  • 2 lžíce manga nebo chutney chutney dle vašeho výběru
  • 1 čajová lžička jemného kari
  • 1/2 lžičky citronové šťávy
  • 1/4 šálku rozinek nebo sultánů
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 8 krajíců chleba, kvásků (nebo cokoli, co máte po ruce)

Příprava

  1. Vypusťte plechovku cizrny a hrubě ji rozmačkejte bramborovým ricerem a nechte trochu cizrny. To může pomoci zahřát cizrnu v mikrovlnné troubě na minutu nebo dvě, aby byly měkčí a snadněji se rozdrvily.
  2. Přidejte jogurt, mayo, chutney, kari, citronovou šťávu a rozinky. Dobře promíchejte, poté osolte a pepř.
  3. Chill to v lednici, jak to je nejlepší zima!
  4. Když je náplň správně chlazena, můžete si sestavit své sendviče. Pokud chcete, přidejte několik zelených, jako je špenát nebo kapusta, nebo si to prostě nechte ujít!

Poznámky

Pokud nemáte veganské mayo a nechcete si něco dělat, bude fungovat více jogurtu. Ale verze mayo je trochu chutnější, takže pokud můžete, zkuste najít nějaké veganské mayo!