Kdo nemá rád zdravé krepy? Jsou vyrobeny z pohanky a lze je naplnit, co se vám líbí! Abychom učinili tento recept a učinili ho výživnějším, chystáme připravit krepy s krupou z pohanky. Tento recept je potěšením a vhodný pro každého, protože je bezlepkový, bez laktózy a veganský.
Bretonská krep (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 1 šálek pohanky
- 1 šálek vody
- 1/2 lžičky soli
- Olej na vaření
Příprava
- Pohanka nechte namočenou v noci dříve (i když stačí 4 hodiny).
- Po uplynutí této doby ji dobře umyjte a vypusťte.
- Pohanka, šálek vody a 1/2 lžičky soli vložte do mixéru a míchejte, dokud se nevytvoří homogenní máslo bez hrudek. Vypadá to jako palačinka.
- Nastříkejte olej na nepřilnavou pánev a přidejte asi 5 polévkových lžic těsta. Když se začnou objevovat bubliny, otočte jej!
- Tento recept naplnil palačinky s avokádem, špenátem a nakládanou červenou cibulkou.