Tyto „krabí“ rangoony jsou plněné mrkví, veganským smetanovým sýrem a tajnou směsí ingrediencí, díky nimž chutnají lépe než skutečná věc. Jejich křupavé zlaté skořápky jsou omotány kolem shovívavé, sametové výplně, díky které se vaše ústa budou usmívat.
„Krabí“ Rangoons (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
bramborové flétny
Kalorie
118
Slouží
6
Čas na vaření
20
Ingredience
- 1/2 šálku veganského smetanového sýra
- 1/4 šálku mrkve, v pořádku
- 1 čajová lžička řasy
- 1 čajová lžička sezamového oleje
- 1 čajová lžička agáve nektaru
- 1 lžička sojové omáčky
- 2 lžičky lžiček, nakrájené
- Dávka soli a pepře
- 12-18 veganských wontonových obalů
- Olej na smažení
- Malá mísa s vodou
Příprava
- Do středně mísné mísy přidejte všechny ingredience (kromě obalů wontonů, oleje a vody) a rozšlehejte, nebo je rozšlehejte ručním mixérem, dokud nebudou úplně smíchány.
- Zahřívejte asi 1/2 palce oleje v pánvi na středně vysokou teplotu.
- Sestavte krabí rangún tak, že si vezmete wontonový obal a do středu umístíte asi 1 / 2-3 / 4 lžičky náplně.
- Pomocí malé misky s vodou navlhčete všechny okraje obalů a složte je tak, aby ukazovaly na trojúhelník. Ujistěte se, že jsou všechny okraje těsně spojeny tak, že je opravdu dobře stlačíte.
- Jakmile je olej horký, smažte 2-3 zazvonění najednou. Smažte je asi 1 minutu na jedné straně, otočte je a smažte je další minutu, dokud nebudou obě strany pěkné a hnědé. Slouží jim okamžitě.