Krémová Chana Masala, která je tak chutná a uspokojivá! Naplněné cizrnou, vegetariáni a správným kořením, vyzkoušejte toto jídlo a užijte si to.
Krémová Chana Masala (Veganská)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 2 plechovky nakrájených rajčat
- 2 plechovky cizrny - odvodněné a opláchnuté
- 1 plechovka kokosového mléka
- 3 stroužky česneku - mleté
- 2 bílé cibule - nakrájené na plátky
- 1 vápno - vymačkané
- 1 polévková lžíce kokosového oleje
- 1 1/2 lžíce garam masala
- 1 polévková lžíce kari
- 1/2 lžičky kmínu
- Malá banda koriandru
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Kokosový olej zahřejte v pánvi
- Cibuli smažte, dokud nezhnědne
- Přidejte nakrájená rajčata a česnek a vařte po dobu pěti minut za občasného míchání.
- Přidejte koření a vařte několik minut
- Přidejte cizrnu a dobře promíchejte.
- Jemně nasekejte koriandr. V tomto bodě přidejte nasekané stonky.
- Přidejte kokosové mléko a dobře promíchejte, nechte 5 minut vařit.
- Chuť a koření se solí a pepřem.
- Přidejte vymačkané vápno a znovu ochutnejte.
- Dokončete zbývajícím koriandrem.