Toto těstoviny jsou skvělé, protože jsem během dne udělal omáčku a pak vše, co jsme potřebovali večer, je vařit těstoviny a zamíchat! Ideální pro případ, kdy chcete doma vařené jídlo, které se rychle spojí a chutná skvěle.
Smetanové houby a špenát „Orzotto“ (Vegan)
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- Vegan
syrové cukety lasagne
Slouží
2
Ingredience
- 1 cibule
- 1 stonek celeru
- 1-2 stroužky česneku
- 10 uncí hub
- 2 Špenát velké hrsti
- 5 uncí veganského smetanového sýra
- 1/2 lžičky celozrnné hořčice
- Pomlčka veganské Worcestershire omáčky
- Špetka sušených chilli vloček
- Hrst čerstvých listů bazalky
- Sůl a pepř
- 4 unce těstovin orzo
Příprava
- Na pánvi uvařte nakrájenou cibuli a celer v mrholení oleje po dobu 4-5 minut, poté přidejte drcený česnek a vařte další 2 minuty.
- Houby nakrájejte na plátky, přidejte na pánev a vařte po dobu 5 minut, dokud nejsou houby vadné. Přidejte špenát a míchejte, dokud se nevaří.
- Vmíchejte smetanový sýr, hořčici, Worcestershire omáčku, chilli vločky a bazalku a v případě potřeby stříkající vodě k uvolnění omáčky. Ochutnejte sezónu,
- V oddělené pánvi vařte těstoviny podle pokynů v balíčku, poté vypusťte a přidejte do pánve s houbovou omáčkou. Míchejte, udržujte jej na mírném ohni a podávejte horké s vedlejším salátem.