Tato omáčka je plná chuti, smetany a dobrých ingrediencí! Pečená paprika, žampiony a kešu kešu a míchaná do hladké a krémové cheesy výživné kvasnice a mletého koriandru. Je to dokonalá omáčka, která se hodí společně na všední dny, kdy vás tlačí čas.


Smetanová pečená paprika a žampionová omáčka (veganská, bezlepková)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Jsem volný
  • Vegan
  • Pšenice zdarma
mutter houba masala recept

Slouží

5

Čas na vaření

10

Ingredience

  • 1 pečená paprika
  • 1 šálek pečených hub nebo vařená čočka
  • 1 šálek kešu
  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje
  • Šťáva z 1-2 citronů
  • 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek
  • 1 polévková lžíce koriandrových vloček
  • 1/4 šálku teplé vody
  • 1 polévková lžíce česneku
  • Dávka soli a pepře

Příprava

  1. Ve velké litinové pánvi pečte červenou papriku a houby (nebo použijte vařenou čočku). Vařte, dokud zlatohnědá a veškerá vlhkost není uvolněna.
  2. Přidejte všechny své ingredience do vysokorychlostního mixéru a míchejte, dokud nebude hladký.
  3. Těsně před podáváním zahřejte omáčku na pánvi a podávejte s vybranými těstovinami.