Tyto sušenky jsou naprosto úžasné, protože jsou měkké, roztavené v ústech a dekadentní, aniž by měly ponětí, že se cuketa uvnitř skrývá. Tento recept je přímo vpřed a jistě zapůsobí na vaše přátele a rodinu! Existuje někdy špatný čas na sušenky?
Tmavé čokoládové sušenky se cuketou a vlašskými ořechy (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- High Fiber
- Vegan
Slouží
4-6
Čas na vaření
20
Ingredience
- 1 malá cuketa
- 5 lžic rýžové mouky
- 1/4 šálku kokosového cukru
- 1 1/2 lžíce syrového kakaového prášku
- 1 lžíce mletého lněného semínka
- 1 špetka vanilky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 2/3 šálku horké čokolády, 60-70 procent kakaa
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce mléka bez mléka
Příprava
- Lněné semínko se smíchá se 3 polévkovými lžícemi vody.
- Předehřejte troubu na 356 ° F.
- Umyjte cuketu a jemně nastrouhejte.
- Nasekejte čokoládu. Do mikrovlnné trouby dejte polovinu kokosového oleje a trochu vody a roztavte.
- Mezitím smíchejte všechny suché přísady. Vmíchejte cuketu, smíchejte s vodou a přidejte čokoládu. Dokončete mléko bez mléka, čokoládové lupínky a vlašské ořechy. Těsto by mělo být relativně silné a homogenní.
- Vložte těsto do naolejované pravoúhlé skleněné pánve. Hladký vrch a pečte 20 až 25 minut.
- Před jídlem nechte stát několik hodin.