Tyto sušenky jsou naprosto úžasné, protože jsou měkké, roztavené v ústech a dekadentní, aniž by měly ponětí, že se cuketa uvnitř skrývá. Tento recept je přímo vpřed a jistě zapůsobí na vaše přátele a rodinu! Existuje někdy špatný čas na sušenky?


Tmavé čokoládové sušenky se cuketou a vlašskými ořechy (veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • High Fiber
  • Vegan

Slouží

4-6

Čas na vaření

20

Ingredience

  • 1 malá cuketa
  • 5 lžic rýžové mouky
  • 1/4 šálku kokosového cukru
  • 1 1/2 lžíce syrového kakaového prášku
  • 1 lžíce mletého lněného semínka
  • 1 špetka vanilky
  • 1/2 čajové lžičky jedlé sody
  • 2/3 šálku horké čokolády, 60-70 procent kakaa
  • 2 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 2 polévkové lžíce mléka bez mléka

Příprava

  1. Lněné semínko se smíchá se 3 polévkovými lžícemi vody.
  2. Předehřejte troubu na 356 ° F.
  3. Umyjte cuketu a jemně nastrouhejte.
  4. Nasekejte čokoládu. Do mikrovlnné trouby dejte polovinu kokosového oleje a trochu vody a roztavte.
  5. Mezitím smíchejte všechny suché přísady. Vmíchejte cuketu, smíchejte s vodou a přidejte čokoládu. Dokončete mléko bez mléka, čokoládové lupínky a vlašské ořechy. Těsto by mělo být relativně silné a homogenní.
  6. Vložte těsto do naolejované pravoúhlé skleněné pánve. Hladký vrch a pečte 20 až 25 minut.
  7. Před jídlem nechte stát několik hodin.