Kdo nemiluje čokoládové lanýže na Valentýna? Toto je nejlepší recept na čokoládové lanýže bez mléka a veganů. Chutná stejně jako tradiční verze.
Dekadentní čokoládové lanýže (veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
- 1 taška z tmavé čokolády
- 1 taška Semi-Sweet Chocolate Chips
- 1/2 šálku mléka a mléka zdarma půl a půl
- 1 čajová lžička Káva volitelná
Příprava
- Do misky nalijte pytel polosladkých čokoládových lupínků.
- V malém hrnci zahřejte půl a půl na var.
- Okamžitě vyjměte z tepla a nechte jej několik sekund sedět.
- Na krém přes čokoládu
- Rozšlehejte, dokud se nevytvoří ganache.
- Přidejte kávu (volitelné) a rozšlehejte.
- Zakryjte misku a chlazte několik hodin nebo přes noc.
- Se lžičkami a rukama utvořte kulaté koule o průměru jednoho palce a položte na pekařský plech lemovaný pergamenem.
- V misce vhodné pro mikrovlnnou troubu roztavte kousky tmavé čokolády při 50% výkonu po dobu jedné minuty a promíchejte.
- Opakujte, dokud se neroztaví a nevyhladí.
- Koule ponořte do rozpuštěné čokolády a nechte je sedět, dokud neztuhnou.
Poznámky
Existuje milion variací tohoto receptu, mezi čokoládou, kterou můžete použít pro ganache, a druhy čokolády, které se použijí pro povlak. Tato verze je velmi jednoduchá a velmi tradiční a bude zpívat mnoho písní v ústech. Není třeba se tady bavit. Základní je nejlepší.