Tento veganský „masový“ bochník je nádherný, hlavně proto, že se připravuje rychlý recept a také proto, že poskytuje chutnou chuť a texturu. Může se připravovat každý den v týdnu a podává se s vašimi oblíbenými bramborami, rmutem - pečenými nebo smaženými - s dušenou zeleninou dle vašeho výběru, nebo dokonce s vaším oblíbeným salátem. Je to působivá práce, která nezklame! To se také úžasně nakrájí na následující den - nakrájíme na plátky 1/2 palce za studena a smažíme na obou stranách zlatavě.


Dietní bochník masa (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
maďarský houbový guláš

Kalorie

112

Slouží

6 - 8

Ingredience

  • 1 cibule střední velikosti, strouhaná
  • 1/2 celerová strouha, strouhaná
  • 1 mrkev střední velikosti, strouhaná
  • 2 polévkové lžíce veganské omáčky Worcestershire
  • 1 polévková lžíce sojové omáčky nebo soli podle chuti
  • 2-3 plátky chléb zatvrdlý (kůrka a všechny), zpracované na drobky
  • 3 až 4 polévkové lžíce pevné hedvábné tofu
  • 2 čajové lžičky veganské náhrady vajec (nebo tapiokové mouky)
  • 3 šálky mleté ​​veganské maso rozpadat nebo TVP
  • 1 polévková lžíce steakové omáčky
  • Olej podle vašeho výběru, pro mrholení

Příprava

  1. První řádek bochník cín s papírem odolným proti mastnotě - důl měřený kolem 4 x 10 palců. Poté troubu předehřejte na teplotu 190 ° C.
  2. Umístěte všechny ingredience do velké mísy a rozmačkejte velmi čistýma rukama, dokud se všechny dobře nespojí.
  3. Lžičkou do bochníku cínu, a pak vyrovnejte ji se zadní lžičkou, jak nejlépe můžete - možná budete chtít skóre to na plátky předem, v pohotovosti, pokud si budete přát. Poté pokapejte trochu oleje podle vašeho výběru a přikryjte fólií. Umístěte do trouby na 30 minut, poté zvyšte teplotu na 400 ° F (200 ° C) a nechte v troubě dalších 15 až 20 minut, dokud nebude nahoře zlatavě hnědá.
  4. Vyjměte z trouby a před řezáním ji nechte vychladnout (bude to snazší, pokud jste ji předem skórovali).

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 112 # Sacharidy: 14 g # Tuk: 1 g # Protein: 13 g # Sodík: 468 mg # Cukr: 3 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.