Zlatá hnědá a křupavá, tento recept je tak uspokojivý a snadno vyrobitelný! Pečené v troubě, nebo si můžete vybrat, zda se smažíme na pánvi. Ať tak či onak, dostanete křupavý povrch, který si přejete.
Snadno pečené tofu s kokosovou panko chléb krustou (veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- High Protein
- Vegan
salát veganské z mořských řas
Kalorie
149
Slouží
4-6
Čas na vaření
45
Ingredience
- 14-unce extra pevné tofu
- 2 lžíce garbanzo fazolové mouky
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 4 polévkové lžíce vody
- 1/2 šálku panko
- 3/4 šálku neslazeného drceného kokosu (nebo můžete použít oslazený)
- Vápno klínové pro podávání
Příprava
- Zahřejte troubu. do 400 ° F. Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem.
- Stisknutím tofu čistým kuchyňským ručníkem vodu odstraníte. Nakrájejte tofu na 2 palce čtverce.
- Připravte těsto smícháním mouky, kukuřičného škrobu, prášku do pečiva, soli a vody v míchací misce. Textura bude na tlustší straně jako palačinka.
- Pokud je příliš silný, přidejte více vody.
- Položte pánevní strouhanku a drcený kokos na velký talíř a kombinujte.
- Každý kousek tofu v těstíčku natřete a odstraňte přebytek. Přidejte do strouhanky kokosového panko a úplně zakryjte. Přeneste na plech.
- Pečeme přibližně 15–20 minut nebo do zlatohnědé.
- Podáváme s limetkovými klíny a oblíbenou chilli omáčkou.