Tyto veganské palačinky byly naprosto úžasné s různými náplněmi. Milovali jsme kombinaci čokoládového mandlového másla a třešní, křupavého arašídového másla a banánů. Dělají pro dokonalou náplň a hluboce uspokojující snídani, která vás udrží několik hodin v chodu bez zdlouhavosti. Jo a ty by se rozbily pikantní náplní taky! Jen vynechejte cukr a naplňte je zeleninou, masem, sýrem podle vašeho výběru. Jaký krásný lehký oběd!
Snadné palačinky (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
sušenky citrusového cukru
Čas na vaření
3
Ingredience
- 1/2 šálku ovesné mouky (jen směs ovsa)
- 1/2 šálku mouky čirok / Jowar
- 1 šálek Lehké kokosové mléko
- 1 polévková lžíce práškového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžičky vanilkového extraktu
Příprava
- Kombinujte všechny ingredience v mixéru a míchejte, dokud nejsou hladké a bez hrudek. Těsto by mělo mít tekutou konzistenci, ale ne vodnaté.
- Zahřejte nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu. Dobře namažte pánev. Položte na pánvi malou naběračku těsta. Okamžitě nakloňte všechny směry, aby se těsto rozprostřelo jemně a rovnoměrně.
- Vařte 2-3 minuty na jedné straně. Opatrně se převrátí a vaří se asi minutu nebo dvě, dokud se nevaří.
- Opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte s náplní dle vašeho výběru. Podávejte teplé a užívejte si!