Bohatá základna tmavé čokolády s vrstvou kávového krému, vrcholů kokosového krému, domácí karamelové omáčky a espressa. Nezní to jako nebe ?! Směs lahodných textur s hedvábně hladkou krémovou polevou a křupavou základnou. Je nutné, pokud jste fanouškem kávy (nebo máte rádi chutné dezerty / občerstvení)!
Snadné bary na pečení bez kávy a karamelu (Veganské, bezlepkové)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
Vytvoření základny:
- Tmavá čokoláda neobsahující mléko bez obsahu mléka
- 3 1/2-unce hnědá nafouknutá rýžová cereálie
Vyplnění:
- 2 plechovky kokosového krému
- 3 lžičky kávy nebo espressa
- 1/2 čajové lžičky kakaového prášku
- 1 čajová lžička javorového sirupu
- 1 polévková lžíce kokosového oleje
- Karamelová omáčka
Příprava
- Vyrovnejte čtvercový pekáč s pergamenem.
- Roztavte čokoládu.
- Přidejte rýžovou cereálii do žáruvzdorné mísy s rozpuštěnou čokoládou a míchejte, dokud se úplně nezkombinuje.
- Nalijte a vyrovnejte směs do cínu a pop do mrazničky pro nastavení.
- V misce pomocí šlehacího balónku rozšlehejte kokosový krém, dokud nebude lehký a nadýchaný.
- Přidejte kávový prášek, kakaový prášek, javorový sirup a ochlazený roztavený kokosový olej do míchačky a míchejte, dokud se nezkombinuje.
- Hladce přes základnu, pokapejte a vířte trochu karamelové omáčky a vraťte se zpět do mrazničky, aby zapadla. Bude to trvat 1-2 hodiny.
- Po nastavení rozmrazte, nakrájejte na tyčinky a podávejte s více karamelovou omáčkou a kávovými zrny (volitelné).
Poznámky
Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici. Nejlépe si užijete během několika dnů od výroby.