Bohatá základna tmavé čokolády s vrstvou kávového krému, vrcholů kokosového krému, domácí karamelové omáčky a espressa. Nezní to jako nebe ?! Směs lahodných textur s hedvábně hladkou krémovou polevou a křupavou základnou. Je nutné, pokud jste fanouškem kávy (nebo máte rádi chutné dezerty / občerstvení)!


Snadné bary na pečení bez kávy a karamelu (Veganské, bezlepkové)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Ingredience

Vytvoření základny:

  • Tmavá čokoláda neobsahující mléko bez obsahu mléka
  • 3 1/2-unce hnědá nafouknutá rýžová cereálie

Vyplnění:

  • 2 plechovky kokosového krému
  • 3 lžičky kávy nebo espressa
  • 1/2 čajové lžičky kakaového prášku
  • 1 čajová lžička javorového sirupu
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje
  • Karamelová omáčka

Příprava

  1. Vyrovnejte čtvercový pekáč s pergamenem.
  2. Roztavte čokoládu.
  3. Přidejte rýžovou cereálii do žáruvzdorné mísy s rozpuštěnou čokoládou a míchejte, dokud se úplně nezkombinuje.
  4. Nalijte a vyrovnejte směs do cínu a pop do mrazničky pro nastavení.
  5. V misce pomocí šlehacího balónku rozšlehejte kokosový krém, dokud nebude lehký a nadýchaný.
  6. Přidejte kávový prášek, kakaový prášek, javorový sirup a ochlazený roztavený kokosový olej do míchačky a míchejte, dokud se nezkombinuje.
  7. Hladce přes základnu, pokapejte a vířte trochu karamelové omáčky a vraťte se zpět do mrazničky, aby zapadla. Bude to trvat 1-2 hodiny.
  8. Po nastavení rozmrazte, nakrájejte na tyčinky a podávejte s více karamelovou omáčkou a kávovými zrny (volitelné).

Poznámky

Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici. Nejlépe si užijete během několika dnů od výroby.