Všechny smetany klasické pěny, bez mléčných výrobků! Lehká, sladká a plná espressa a bílé čokolády, nebudete mít dost.
Espresso a bílá čokoládová kešu pěna (Veganská)
- Mléko zdarma
- Vegan
Kalorie
442
Slouží
6
Ingredience
Bílá čokoláda:
- 1 šálek kešu, namočené ve vodě
- 2/3 šálku kokosové vody
- 1/2 šálku s daty Medjool
- 1/4 šálku kakaového másla, rozpuštěného
- Šťáva z 1 citronu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Špetka mořské soli
Mocha Layer:
- 1 šálek kešu, namočené ve vodě
- 1/3 šálku javorového sirupu
- 1/4 šálku kokosové vody
- 1/4 šálku vařeného espressa, chlazeného
- 1/4 šálku kakaového prášku
- Špetka mořské soli
Příprava
- Smíchejte všechny ingredience pro vrstvu bílé čokolády ve vysokorychlostním mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nebudou hladké.
- Smíchejte všechny ingredience pro vrstvu moka ve vysokorychlostním mixéru nebo kuchyňském robotu tak, aby byly hladké.
- Vrstva bílé čokolády a moka vrstvy ve sklenicích a chladit je po dobu několika hodin, nebo zmrazit po dobu 30 až 40 minut před podáváním.