Nejlepší část této veganské bramborové polévky jsou všechny bylinky a koření, které přidáváme do mixéru! Česnek a kopr, kurkuma, nutriční droždí a černý pepř dělají tuto polévku ještě zdravější a zdravější.


Bramborová polévka s česnekovým koprem (veganská)

  • Mléko zdarma
sladké bramborové sushi rolka

Čas na vaření

30

Ingredience

Pro brambory:

  • 5 šálků brambor nasekané
  • 7 šálků vody

Pro mixér:

  • 1 lžička mořské soli nebo růžová sůl
  • 1 polévková lžíce sušeného kopru
  • 1/4 čajové lžičky kurkumy
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 2 polévkové lžíce kokosového másla
  • 2 stroužky čerstvého česneku
  • 2 polévkové lžíce nutričních kvasinek

Příprava

  1. Začněte vařením brambor v květináči s vodou po dobu 20 až 30 minut, nebo dokud nebude zcela měkká a něžná
  2. Poté přidejte do mixéru všechny ingredience mixéru buď se všemi bramborami a vodou, nebo 3/4 z nich (chcete-li chutnou polévku, použijte pouze 3/4 brambor a vody)
  3. Smíchejte, dokud není zcela hladký, a nalijte zpět do hrnce, aby se smíchal se zbytky brambor