Protože avokáda jsou máslem přírody, proč jim nedovolit, aby byl váš domácí veganský smetanový sýr luxusnější? Kombinoval jsem je s hustým kešu smetanou, abych přidal nějakou krádež a přidal se do mé oblíbené kombinace česnekových bylin. Můžete použít základnu a vytvořit svou oblíbenou chuť, jako je ořechová agáve, oliva nebo jahoda.


Česnek Herb avokádový kešu smetanový sýr (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Čas na vaření

10

Ingredience

  • 1/2 šálku syrové kešu
  • 1 šálek vody
  • 1 střední avokádo
  • 1/4 šálku citronové šťávy
  • 1/2 lžičky italského koření
  • 1/4 lžičky granulovaného česneku nebo 1 strouhaného hřebíčku
  • Sůl, podle chuti

Příprava

  1. Namočte kešu do vody přes noc nebo alespoň 2 hodiny.
  2. Vypusťte veškerou zbylou vodu, která nebyla absorbována kešu. Do mixéru přidejte odkapané kešu, avokádo, citronovou šťávu, italské koření a česnek.
  3. Míchejte, dokud není hladká, zastavte a seškrábněte po stranách a opakujte, dokud směs není hladká.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 550 # Celkový obsah sacharidů: 31 g # Celkový tuk: 46 g # Celkový obsah proteinu: 11 g # Celkový obsah sodíku: 7 g # Celkový cukr: 6 g Výpočet nezahrnuje sůl podle chuti. Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.