Toto jídlo generála Tso je lehčí na klasiku s výbavou. Místo toho, aby byl smažen, je tofu restováno v pikantní, sladké a česnekové omáčce, dokud není lepkavé a křupavé. Pokud chcete snížit ropu, pak je tento recept nutností! Podávejte s brokolicí a rýží nebo s jakoukoli variací zrn.


Tofu generála Tso (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Protein
  • Bez oleje / s nízkým obsahem tuku
  • Vegan

Slouží

2

Ingredience

  • 1 14-uncová bloková firma tofu
  • 1/4 šálku kukuřičného škrobu
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 1 polévková lžíce zázvoru, nasekané
  • 2 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 2 polévkové lžíce sojové omáčky
  • 2 polévkové lžíce kečupu
  • 1 lžička Sriracha nebo pasta z červeného pepře
  • 3 zelené cibule, tenké plátky
  • 3/4 šálku zeleninové vývary
  • Olej

Příprava

  1. Nakrájejte tofu na kostky a dobře osolte kukuřičným škrobem.
  2. V hrnci zahřejte olej. Přidejte tofu a vařte, dokud nejsou zlatohnědé a křupavé. V případě potřeby doplňte olej.
  3. Vmíchejte česnek, zázvor, javorový sirup, sojovou omáčku, kečup, Srirachu, pórek a zeleninový vývar.
  4. Nechte to vařit, dokud nezhoustne. Pokud je příliš silný, přidejte trochu vody. Podávejte teplé.

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 1683 # Celkový obsah sacharidů: 185 g # Celkový tuk: 66 g # Celkový obsah bílkovin: 63 g # Celkový obsah sodíku: 6106 g # Celkový cukr: 56 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.