Tyto syrové veganské zázvorové sušenky namočené v růžové polevě jsou roztomilé, chutné a vyráběné z nezávadných surovin. Vím, že to chceš. Sdílejte je s někým, koho milujete.
Ginger Cookies s růžovou polevou (Veganská, bezlepková)
- Mléko zdarma
- Vegan
Ingredience
cukroví:- 1/3 šálku bezlepkového ovsa
- 1/3 šálků mandlí
- 1/2 lžičky vanilkového prášku
- 1 polévková lžíce loupaného zázvoru
- 1 polévková lžíce javorového sirupu (volitelné)
houba biryani vahrehvahRůžová poleva:
- 2 polévkové lžíce kakaového másla
- 2 lžíce řepné šťávy
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
Příprava
Postup vytvoření souborů cookie:- Omotejte ovesné vločky a mandle spolu s vanilkou a zázvorem na hustou pastu ve vysokorychlostním mixéru (můj mini mixér Mini Blistertec to dokonale dělá). Podle potřeby přidejte javorový sirup.
- Pokud nemáte skvělý mixér, kupte místo mletí vlastní mandlové máslo a ovesnou mouku a velmi jemně nastrouhejte zázvor.
- Vytlačte těsto do formy a vložte do mrazničky.
- Roztavte kakaové máslo, poté přidejte zbývající ingredience a rozšlehejte, dokud se rovnoměrně nezkombinují.
- Ponořte do něj všechny své sušenky, vložte zpět do mrazničky na 5 minut a pak to opakujte, dokud nevyužijete veškerou svoji směs růžové čokolády nebo nechcete na své sušenky dát.
- Podávejte s mandlovým mlékem a užívejte si s láskou.
Poznámky
Místo ovsa nebo mandlí můžete použít krupici nebo jiné ořechy; místo vanilkového prášku použijte vanilkový extrakt; použijte čerstvý zázvor; místo javorového sirupu použijte jakékoli jiné tekuté sladidlo; místo kakaového másla použijte kokosový olej nebo kokosové máslo.