Bezlepkový banánový chléb (Vegan)

Textura tohoto chleba je neuvěřitelná. Je měkká, houba a roztaje se v ústech.

Bezlepkový banánový chléb (Vegan)

• Mléko zdarma
• Vegan

marocký plněný lilek

Čas na vaření

45

Ingredience

• 4 zralé banány, šťouchané
• 1/2 šálku kokosového cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1/2 šálku kokosového oleje
• 1 lžíce mletého lněného semínka (lněná semena)
• 1 polévková lžíce mleté ​​skořice
• 2 šálky bezlepkové mouky
• 1 polévková lžíce xantanové gumy
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva
• 1 polévková lžíce jedlé sody
• 1 čajová lžička mořské soli

Příprava

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Do velké mísy přidejte šťouchané banány, cukr, vanilku, olej, lněný a skořici. Smíchejte dohromady, dokud nebude hladký.
3. Přes misku vlhkých ingrediencí prosévejte mouku, xanthanovou gumu, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Smíchejte dohromady, dokud nebude hladký.
4. Nalijte směs do namazané a moučné bochníkové plechovky a pečte po dobu 45 minut, nebo dokud špíz vložený do středu chleba vyjde čistý.
5. Před krájením a servírováním nechte vařit v plechovce.