Je to nádherný svět, ve kterém žijeme, když si můžete udělat něco, co chutná TOTO DOBRÉ, a zároveň je také šílené pro vaše báječné tělo. Navíc je snadné jej vyrobit a ukázalo se, že je to opravdu roztomilé! Ideální dárek pro někoho někoho, působivý dezert nebo (uber zdravý) dárek pro sebe. Tak pokračujte, udělejte si tento koláč a užívejte si života. Co se nelíbí?


Goji Berry Caramel Tart (Vegan)

  • Vegan

Slouží

4 - 5 dortů

Ingredience

Kůra
  • 1/2 šálku vlašských ořechů
  • 1/3 šálku namočené data
  • 1/4 šálku kakaa / kakaa
  • 1 t skořice
  • 1 t vanilky
  • 1 T kokosový olej, je-li příliš drobivý
Karamelové plnění
  • Hrst para ořechy
  • 2-3 T syrového medu / agáve
  • 1 t vanilkový extrakt
  • 7-10 data, namočená po dobu 30 minut, pokud můžete - ale nevypouštějte vodu!
  • 3 T mandlové máslo
  • 2 T tahini
  • 2-3 T kokosového másla, rozpuštěné
  • 1/2 t skořice
  • Špetka soli
  • Voda podle potřeby (nejlépe voda data)
  • 1/6 šálku kokosových vloček (nezáleží na tom, jste soudcem)
  • 2 semena T chia gelovaná vodou

Příprava

Kůra
  1. Zpracovávejte všechny ingredience, dokud to nebude jako těsto (ale trochu drobivé). Stiskněte ji do svých oblíbených skořápek a zmrazte, zatímco děláte náplň.
Karamelové plnění
  1. Zpracovávejte para ořechy na jemné kousky, přidejte všechny další přísady S výjimkou kokosových vloček a semen chia. Zpracovává se, dokud nemá karamelovou konzistenci. Možná budete muset přidat trochu vody nebo více dalších složek. Zkus to. Vaše mysl by teď měla explodovat. Pokud ne, pokračujte v manipulaci, dokud nedosáhne fáze vymyšlení mysli. Přidejte kokosové vločky a gelové chia.
  2. Lžíci to do zmrzlých koláčů křupky a nechte to zmrazit možná dalších 30 minut. Pak opatrně vyjměte kůru z formy a nenechte ji zlomit! Chill, dokud je nebudete potřebovat, a ozdobte goji bobule nebo cokoli jiného!