Něžný květák a vydutá cizrna fungují jako ideální prostředek pro voňavé a báječné koření kari v této útulné misce. Tento recept na kari kořené pečené květák a cizrnu bude jádro, protože dny se zkracují a chladněji. Má tak krásnou zlatou barvu a chutná stejně dobře, jak to vypadá. Pečený květák a cizrna krásně kombinují jak texturu, tak i chuť - zejména ve spojení s teplým quinoa. Toto je vynikající kari kořeněná mísa pro každého, kdo nezná koření nebo pro milovníky koření, kteří ocení jednoduchost.


Zlatý pečený květák a cizrna (Veganský, bezlepkový)

  • Protizánětlivé
  • Mléko zdarma
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Low Carb Vegan
  • Jsem volný
  • Vegan

Kalorie

294

Slouží

3-4

Ingredience

  • 1 květák nařezaný do květů
  • 1 1/2 šálků vařené cizrny
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru na ozdobu, pokud je to žádoucí
  • Lemon-tahini obvaz, volitelný

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
  2. Zamíchejte všechny ingredience do velké mísy, dokud květák a cizrna nejsou rovnoměrně potaženy.
  3. Rozložte na velký plech potažený fólií a pečte asi 25 minut, než je nabídka.
  4. Podávejte jako přílohu nebo na teplé posteli quinoa jako hlavní jídlo.

Poznámky

Podle potřeby můžete nahradit květák brokolicí nebo použít kombinaci obou!

Nutriční informace

Celkový obsah kalorií: 883 # Celkový obsah sacharidů: 79 g # Celkový tuk: 62 g # Celkový obsah proteinu: 22 g # Celkový obsah sodíku: 1239 g # Celkový cukr: 14 g Na porci: Kalorie: 294 # Sacharidů: 26 g # Tuk: 21 g # Protein: 7 g # Sodík: 413 mg # Cukr: 5 g Výpočet nezahrnuje obvaz citronu tahini. Poznámka: Zobrazené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.