V tomto receptu se chutná bazalková pestová směs míchá se spoustou zelené zeleniny, rýže a mrkve. Malé přídavky na vrcholu mísy jsou citrónový kastrol a brokolice, které se hodí do pestem, dušená mrkev a smetanové avokádo. Toto jídlo je docela zdravé, docela jednoduché a hotovo do 15 minut. Pokud máte zájem o snadnou zdravou večeři bez problémů, vyzkoušejte toto zelené jídlo.


Zelená detoxikační mísa s thajským bazalkovým pestem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan

Slouží

2

Čas na vaření

30

Ingredience

Pro thajský Basil Pesto:

  • 1/3 šálku nasekaného koriandru
  • 1/4 šálku nasekané thajské bazalky
  • 1/2 šálku baleného dětského špenátu
  • 1/2 čajové lžičky mořské soli
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1/4 zralého avokáda

Pro misku:

  • 1 1/2 šálků vařené rýže, stále teplé
  • 1/2 avokáda, krychlový
  • 1 mrkev, nasekaná hrubo a dusená až jemná
  • 1 malá svazek brokolic, dušená až něžná
  • 1 čajová lžička oleje
  • 1 šálek nasekané kapusta
  • Zest 1/2 citronu
  • Malá špetka mořské soli

Příprava

  1. Připravte thajské bazalkové pestem smícháním všech ingrediencí pestů v kuchyňském robotu na minutu. Stále chcete mít možnost vidět skvrny bylin, takže je nemíchejte, dokud nebude super hladké. Dát stranou.
  2. Chcete-li vařenou rýži zahřát, zamíchejte ve 4 polévkových lžících thajského bazalkového pestem a míchejte, dokud se nezmíchají.
  3. Do parní brokolice promíchejte 2 polévkové lžíce thajského bazalkového pestem a promíchejte.
  4. Místo rýže v misce, nahoře s brokolicí, mrkví a avokádem.
  5. Na poslední chvíli zahřejte pánev s olejem a vařte kapusta s citrónovou kůrou a solí, dokud to prostě nevadne. Přeneste zvadlý kapusta do své super masivní mísy jídla a užijte si to.