Neměl jsem tušení, že cookies vyrobené ze zeleného hrášku dokážou tak dobře chutnat. Chtěl jsem udělat jednoduchý a rychlý dezert a celé mé zaměření bylo moje dcera. Miluje cookies natolik, že někdy její den začíná cookies. Hmmm. Zadejte tyto zelené hrášky, tofu bohaté na vápník a mandlové mouky sušené na bílkoviny. Výživné a chutné jídlo k záchraně!
Cookies zelené bílkoviny (Veganský, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- High Protein
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
mandlové máslové dýňové sušenky
Kalorie
97
Slouží
15
Čas na vaření
30
Ingredience
- 1 šálek zeleného hrášku
- 1/2 šálku Medjool data, postavil
- 1/4 šálku hedvábného tofu, šťouchané
- 1 šálek mandlové mouky
- 1/8 lžičky soli
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 15 syrových mandlí
Příprava
- Předehřejte troubu při 350 ° F a připravte si cookie list s vložkou.
- V kuchyňském robotu / mlýnku kombinujte hrách a data a broušte co možná nejhladší.
- V míchací misce lžičku smíchejte a přidejte tofu a dobře promíchejte lžičkou.
- Poté přidejte mandlovou mouku, sůl a prášek do pečiva a dobře promíchejte rukou.
- Vytvoří se velmi jemné těsto jako textura.
- Vezměte polévkovou lžíci těsta mezi dlaněmi a vytvořte kulatý tvar a uprostřed jemně narovnejte. Pokuste se co nejvíce vyrovnat ploché kulaté cookies.
- Položte cookies na cookie list a ozdobte syrovými mandlemi. (jedna mandle na každém cookie a jemně stiskněte, aby se držely pohromadě).
- List se sušenkami vložte do prostředního stojanu trouby a pečte 25-30 minut nebo do mírně hnědé barvy.
- Vyjměte ji z trouby a nechte cookies chvíli vychladnout a podávejte.
Poznámky
Přidání mandlí k ozdobení přidává chuti cookies a dává jí křupavou strukturu. Lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 2-3 dnů.