Potřebujete nový způsob, jak jíst dort? Tento grilovaný librový dort je jednoduchý a snadno připravitelný dezert pro vaši příští BBQ párty. Citrusy libra dort je grilovaný a pak se podává s šťouchané a čerstvé bobule, ale můžete to zkusit s více libry koláče a ovoce. Dalším nápadem je grilovat nějaké kamenné ovoce, jako jsou broskve, nektarinky nebo švestky, a poté jim podávat grilovaný dort. Veganská zmrzlina na boku by také neublížila!
Grilovaná libra s ovocem (Vegan)
- Mléko zdarma
- High Carb Vegan
- Vegan
Slouží
4
Ingredience
- 4 plátky veganské libry dort (by bylo dobré s vanilkou a citronem, taky)
- 2 polévkové lžíce veganského másla, rozpuštěné
- 1 šálek zmrazených smíšených bobulí
- 2-3 lžíce cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- 1 šálek čerstvých bobulí, k servírování
Příprava
- Předehřejte gril na středním plameni.
- Zatímco gril se zahřívá, kombinujte zmrazené bobule, cukr, citronovou šťávu a 1/4 šálku vody v malém hrnci. Vařte, dokud směs nezačne vařit. Rozdrťte bobule zadní stranou lžíce.
- Rozšlehejte kukuřičný škrob 1tbsp vodou; přidejte jej do směsi bobule. Vařte 1 minutu nebo dokud směs nezhoustne. Vypněte teplo a odložte stranou.
- Kartáč na libru rozpláchněte rozpuštěným máslem a plátky položte na horký gril. Ujistěte se, že plátek trochu otočte, abyste získali pěkné značky grilu. Flip a vařit na druhé straně. To trvá asi 1-2 minuty na stranu.
- Grilovaný dort podáváme s omáčkou z bobulí a čerstvými plody na straně.