Potřebujete nový způsob, jak jíst dort? Tento grilovaný librový dort je jednoduchý a snadno připravitelný dezert pro vaši příští BBQ párty. Citrusy libra dort je grilovaný a pak se podává s šťouchané a čerstvé bobule, ale můžete to zkusit s více libry koláče a ovoce. Dalším nápadem je grilovat nějaké kamenné ovoce, jako jsou broskve, nektarinky nebo švestky, a poté jim podávat grilovaný dort. Veganská zmrzlina na boku by také neublížila!



Grilovaná libra s ovocem (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • High Carb Vegan
  • Vegan

Slouží

4

Ingredience

  • 4 plátky veganské libry dort (by bylo dobré s vanilkou a citronem, taky)
  • 2 polévkové lžíce veganského másla, rozpuštěné
  • 1 šálek zmrazených smíšených bobulí
  • 2-3 lžíce cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 1 šálek čerstvých bobulí, k servírování


Příprava

  1. Předehřejte gril na středním plameni.
  2. Zatímco gril se zahřívá, kombinujte zmrazené bobule, cukr, citronovou šťávu a 1/4 šálku vody v malém hrnci. Vařte, dokud směs nezačne vařit. Rozdrťte bobule zadní stranou lžíce.
  3. Rozšlehejte kukuřičný škrob 1tbsp vodou; přidejte jej do směsi bobule. Vařte 1 minutu nebo dokud směs nezhoustne. Vypněte teplo a odložte stranou.
  4. Kartáč na libru rozpláchněte rozpuštěným máslem a plátky položte na horký gril. Ujistěte se, že plátek trochu otočte, abyste získali pěkné značky grilu. Flip a vařit na druhé straně. To trvá asi 1-2 minuty na stranu.
  5. Grilovaný dort podáváme s omáčkou z bobulí a čerstvými plody na straně.