Tento grilovaný salát je mish-rmutem jednoduché, celozrnné vegetariánské výživy s zuhelnatělými a zakouřenými příchutěmi slathered v nejvíce návykové datum balsamico vinaigrette. Je to skvělý způsob, jak udělat váš salát zajímavějším a kreativnějším způsobem používat vše, co vegetariáni leží v lednici! Grilování zeleniny blízké smrti je jedním ze způsobů, jak zajistit, aby byly zcela chutné, a vyhnout se nepříjemné kulhavé situaci, ve které se stará zelenina nachází.


Grilovaná cuketa a zelený fazolový salát (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Paleo Vegan
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan

Slouží

8

Čas na vaření

30

Ingredience

Pro salát:

  • 1,5 libry zelené fazole, upravené
  • 2 velké cukety, nakrájené na plátky
  • 2 lžíce a 2 lžičky extra panenského olivového oleje
  • 2 lžičky italské koření
  • Sůl a pepř
  • 4 romská rajčata, nakrájená
  • 1/2 šálku čerstvé bazalky, nakrájené na plátky

Pro oblékání:

  • 1/2 šálku balzamického octa
  • 8 velkých dat
  • 2 lžíce a 2 lžičky extra panenského olivového oleje
  • Sůl

Příprava

  1. Předehřejte gril na vysokou teplotu po dobu nejméně 10 minut.
  2. Umístěte fazole a cukety do velké mísy. Přidejte olivový olej, italské koření a posypte solí a pepřem. Hodit, dokud není rovnoměrně potažen.
  3. Umístěte přímo na gril, který se rovnoměrně rozprostře. Vařte do pěkného a zuhelnatěného stavu, asi 10-13 minut, za občasného míchání.
  4. Zatímco vegetariáni vaří, umístěte balzamikový ocet a data do kuchyňského robota a míchejte do hladka.
  5. Při běžícím kuchyňském robotu proudte do oleje, dokud není dobře promíchán. Ochutnejte solí.
  6. Přeneste grilované vegetariány do velké mísy a přidejte nasekané rajče. Nalijte obvaz a promíchejte, dokud nebude dobře potažen. Dochutíme solí a zamícháme v bazalce.