Co je na tomto receptu skvělé, je všechno! Stejně jako většina sorbetů obsahuje minimální ingredience, je rychlý, snadný, cenově dostupný, dokonalý pro léto, skvělý pro zábavu, můžete vynechat agávu, pokud chcete, můžete přidat do kokosového krému zmrzlinu, ale nezáleží na tom, dělat s tímto combo, budete milovat tuto variantu combo !!


Medovník sorbet s limetkou a mátou (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Vegan
kokosový řecký jogurtový recept

Ingredience

  • 1 medová kostka
  • 1/4 šálku limetkové šťávy
  • 1/4 šálku agáve a navíc podle chuti
  • 7-10 lístků máty

Příprava

  1. Vyrovnejte lemovaný plech na pečení s pergamenovým papírem.
  2. Na plech na pečení položte kostkovou medovinu a mezi kostkami ponechte prostor, aby bylo možné rovnoměrně zamrznout.
  3. Umístěte podnos do mrazničky a medovou rosu zmrazte přes noc nebo do úplného zmrazení (asi 4 až 6 hodin).
  4. Umístěte zmrazenou medovici do mísy kuchyňského robotu spolu s limetkovou šťávou, agávou a mátou. Pulzujte, dokud se medovice nerozpadne. (Můžete přidat vodu, dokud se směs nestane tekutější, ale ne kluzkou. V tomto bodě hledáte jemnou sorbetovou texturu.)
  5. V tuto chvíli ochutnejte a přidejte další agáve.
  6. Přeneste sorbet do kovové nádoby nebo pánve na bochníky a skladujte v mrazničce po dobu 1 hodiny. Odstraňte sorbet z mrazničky a okamžitě podávejte.
  7. Skladujte sorbet v mrazničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 2 týdnů.