Super jednoduchá verze pinto fazolí vařená pomalu nebo tlakem. Fazole pinto jsou v mexické kuchyni velmi běžné. Jsou to fazole, díky nimž 'rýže a fazole' svítí. Jednoduše vařené, tyto fazole chuť kouzelné s rýží.
Jak si vyrobit pikantní fazole Pinto Beans
- Mléko zdarma
- Vegan
- Celé recepty na jídlo
pikantní veganské ovesné vločky
Ingredience
- 1 šálek pinto fazolí (namočené přes noc)
- 21/2 šálků vody pro pomalý vařič a 11/2 šálků vody pro tlakový vařič
- 1 červená cibule, jemně nakrájená
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička červeného kajenského prášku
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 lžička kmínu kmínu
- 1 banda lusků, nasekané bílé a zelené
- 1 vápno nebo citron
Příprava
- Umístěte fazole do pomalého hrnce s cibulí, kajenský pepř a solí a vařte na vysoké teplotě po dobu 6 hodin. Místo toho vložte do tlakového hrnce a vařte 25 minut.
- Zahřejte olej a přidejte do kmínů semen kmínů bílých a plevelů a pár minut vařte. Nalijte do fazolí a vařte 5 minut.
- Vypněte teplo, zamíchejte pórek greeny a vymačkejte citron nebo vápno a ano, právě tak, jako byste měli večeři.