Tento snadný veganský recept byl vyroben pouhým vařením javorového sirupu na sporáku na deset minut a jeho zmrazením. V Karibiku máme dezert podobný tomuto tzv. Arašídovým kapkám. Vyrábí se karamelizací cukru na sporáku místo javorového sirupu a přidáním pražených arašídů místo mandlí. Arašídy […]
Od té doby, co jsem viděl recept na Slutty Brownies na blogu Rosie (The Londoner), byl jsem odhodlaný vyrobit si vlastní 100% rostlinnou verzi. Ale pozor: pouze proto, že je vyroben bez vedlejších produktů živočišného původu, ještě neznamená, že je „zdravý“. Ach ne. Tento je plný cukru a tuku a vše dobré […]
Mým oblíbeným typem syrové polévky (i když je tu několik hodných konkurentů), je houbová polévka. Tentokrát jsem se pokusil přidat avokádo a výsledek byl skvělý. Myslím, že moje máma v den, kdy jsem to dělal, četl svou mysl, protože jsem použil normální bílé houby, které obvykle máme v […]