Namísto pravidelných těstovin používám kedlubenské nudle, ale toto jídlo je tak velkolepé (opravdu myslím, že slovo!), Že to půjde se všemi druhy spiralized vegetariáni - cuketa, sladké brambory, řepa, mrkev - jakékoli! Intenzivní chuť z vlašských ořechů, piniových oříšků a česneku je směšně chutná, že když jsem si vzal první sousto, nebyl jsem šťastný, byl jsem šílený - jak jsem si nemyslel, že to dřív?


Kohlrabi Spaghetti alla Foriana (Vegan)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • Recepty bez zrna
  • Low Carb Vegan
  • Jsem volný
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

617

Slouží

2-3

Čas na vaření

25

Ingredience

  • 1/2 šálku vlašských ořechů
  • 1/2 šálků piniových oříšků
  • 5 stroužků česneku, tenké plátky
  • 1 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 střední cibule kohlrabi, loupané, Blade C, nudle zdobené
  • 1 1/2 lžičky sušeného oreganu
  • 1/4 šálku zlatých rozinek
  • Sůl a pepř na dochucení

Příprava

  1. Vložte vlašské ořechy, piniové oříšky a česnek do kuchyňského robota a pulzujte, až jemně nasekáme.
  2. Umístěte velkou pánev na mírné teplo a přidejte do olivového oleje. Jakmile se olej zahřeje, přidejte nudle kedlubna a vařte 2 minuty nebo dokud nezačnou změknout. Poté přidejte oregano, pulzovanou ořechovou směs, rozinky a dochutíme solí a pepřem. Vařte po dobu 3-5 minut za stálého míchání, abyste se vyhnuli spálení ořechů, ale jen natolik, aby se kedlubny plně vařily.
  3. Podávejte do misek.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 617 # Sacharidů: 34 g # Tuk: 53 g # Protein: 12 g # Sodík: 25 mg # Cukr: 17 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.