Namísto pravidelných těstovin používám kedlubenské nudle, ale toto jídlo je tak velkolepé (opravdu myslím, že slovo!), Že to půjde se všemi druhy spiralized vegetariáni - cuketa, sladké brambory, řepa, mrkev - jakékoli! Intenzivní chuť z vlašských ořechů, piniových oříšků a česneku je směšně chutná, že když jsem si vzal první sousto, nebyl jsem šťastný, byl jsem šílený - jak jsem si nemyslel, že to dřív?
Kohlrabi Spaghetti alla Foriana (Vegan)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Low Carb Vegan
- Jsem volný
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
617
Slouží
2-3
Čas na vaření
25
Ingredience
- 1/2 šálku vlašských ořechů
- 1/2 šálků piniových oříšků
- 5 stroužků česneku, tenké plátky
- 1 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 střední cibule kohlrabi, loupané, Blade C, nudle zdobené
- 1 1/2 lžičky sušeného oreganu
- 1/4 šálku zlatých rozinek
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava
- Vložte vlašské ořechy, piniové oříšky a česnek do kuchyňského robota a pulzujte, až jemně nasekáme.
- Umístěte velkou pánev na mírné teplo a přidejte do olivového oleje. Jakmile se olej zahřeje, přidejte nudle kedlubna a vařte 2 minuty nebo dokud nezačnou změknout. Poté přidejte oregano, pulzovanou ořechovou směs, rozinky a dochutíme solí a pepřem. Vařte po dobu 3-5 minut za stálého míchání, abyste se vyhnuli spálení ořechů, ale jen natolik, aby se kedlubny plně vařily.
- Podávejte do misek.