Korejská palačinka s plátky kořenů a chilli sladkokyselými tamari (Veganská)

Rychlé jídlo, které bude vaším novým favoritem, je korejská palačinka - křupavá na vnější straně a plná vegetariánské dobroty na vnitřní straně.

Korejská palačinka s plátky kořenů a chilli sladkokyselými tamari (Veganská)

• Mléko zdarma
• Vegan

Slouží

2

Ingredience

• 1/2 šálku bezlepkové moučné směsi (níže)
• 2/3 šálku vody
• štipka jedlé sody
• olivový olej, na smažení
• 3 1/2 unce chřestových kopin (1/2 parta), nařezané podélně
• 1/2 póru, podélně krájené na plátky
• 1 mrkev nasekaná na tenké tyčinky

kokosové vápno kombucha recept

Pro obvaz:

• 1/4 šálku tamari jsem omáčka
• šťáva nebo 1/2 vápna
• 1 polévková lžíce sezamového oleje
• 1 čajová lžička javorového sirupu
• 1/2 stroužky česneku, oloupané a nastrouhané

Sloužit:

• 2 jarní cibulky (jarní cibulky), nakrájené
• černá nebo bílá sezamová semínka
• koriandr (koriandr), nepovinný

Bezlepková směs mouky:

• Získá 2 libry mouky, budete mít navíc:
• 1 1/3 šálků hnědé rýžové mouky
• 1 šálek pohankové mouky
• 1/2 šálku bílé rýžové mouky
• 1/2 šálku ovesné mouky
• 1/4 šálku bramborového škrobu / mouky
• 1/2 šálku tapiokové mouky

Příprava

1. Chcete-li připravit bezlepkovou mouku, smíchejte všechny mouky a uložte do vzduchotěsné nádoby.
2. Začněte smícháním všech ingrediencí pro dresink v malé sklenici, nasaďte víko, protřepte a odložte stranou.
3. V misce promíchejte mouku, vodu a jedlou sodu a odložte stranou.
4. Zahřejte trochu oleje na pánvi (pánvi) na mírné teplo. Přidejte všechny vegetariány a smažte po dobu 5 minut do zhnědnutí.
5. Rozložte zeleninu rovnoměrně na pánvi a zalijte těstem, dokud nebudete mít velkou palačinku. Vařte po dobu 5 minut na každé straně, dokud nejsou křupavé a zlatohnědé.
6. Ihned podávejte, nakrájejte na plátky, doplňte jarní cibulkou, sezamem, koriandrem a úžasným dresinkem.

Poznámky

Tip: Tak snadné jídlo, které slouží jako předkrm, sdílí talíř nebo rychlé sólo jídlo po dlouhém dni v práci.