K přípravě těchto lanýžů potřebujete jen 3 ingredience a trochu času. Můžete si hrát s jakoukoli příchutí podle vašeho výběru. Přidejte kávu, chai masala, dýňové koření, možná i nějaké arašídové nebo mandlové máslo. Můžete je balit do kakaového prášku, mletých mandlí / lískových ořechů / pistácií, namočit je do čokolády nebo je prostě jíst. Jsou bohaté, dekadentní a naprosto neodolatelné! Perfektní jako bezstarostný dezert při zábavě nebo při darování.
Levandulové lanýže (Veganské)
- Mléko zdarma
- Vegan
Čas na vaření
10
Ingredience
- 7/8 šálku kokosového krému
- 2 polévkové lžíce sušeného levandule
- 2 šálky Mléčná čokoláda neobsahující mléko nebo tmavá čokoláda (70%) čipy při pokojové teplotě
- 1/2 šálku čokolády neobsahující mléko nebo tmavé čokolády (70%), roztavené pro potahování
Příprava
- Smíchejte smetanu a sušený levandule v malém hrnci. Při nízkém žáru přiveďte jemně vařte. Okamžitě odstavte teplo a nechte směs vychladnout 10-15 minut. To pomáhá levandule dostat do krému.
- Namočte levandulovou smetanovou směs. Ujistěte se, že dostanete poslední kousek krému z levandule. To je dobrý kousek!
- Teplý krém přidejte do čokoládových kousků ve středně velké misce. Jemně promíchejte, dokud se veškerá čokoláda neroztaví a nebude hladká a lesklá.
- Přeneste do mělké mísy a 30-40 minut chlazte. Pomocí malé lopatky na cookies nebo polévkové lžíce nasaďte malé kuličky.
- Chlaďte je po dobu 10-15 minut. Rolujte do hladkých kuliček a několik minut znovu chlazujte.
- Ponořte se do rozpuštěné čokolády a nechte ji několik hodin chladit, dokud zcela nezasáhne.
- Uchovávejte v chladničce. Užívat si!!