Hledáte luxusní způsob, jak začít své ráno - proč neříznout si kousek koláče? Tento dort má vyváženou kombinaci levandule, citronu a olivového oleje. Je to sladké jako dort by měl být, ale má příjemnou mírnou slanou kvalitu
Lemon Olive Oil Breakfast Cake (Vegan)
- Mléko zdarma
- Jsem volný
- Vegan
Ingredience
- 1 šálek neslazeného mandlového mléka
- 2 citrony, kůra a šťáva
- 3/4 šálku třtinového cukru
- 1/3 šálku olivového oleje
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 polévková lžíce levandulových pupenů, rozdrcená pomocí malty a tloučku
- 1/4 šálku práškového cukru
- Ostružiny (volitelné)
- Plátky citronu (volitelné)
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte a postavte jeden 6palcový talíř na dort s pergamenem.
- V malé skleněné odměrce rozšlehejte mandlové mléko, citronovou kůru a citronovou šťávu. Vynětí půdy z produkce po dobu nejméně 5 minut.
- V misce elektrického mixéru porazte cukr, olivový olej a vanilku střední rychlostí po dobu 2 minut.
- Prošijte mouku a jedlou sodu do samostatné mísy.
- Zamíchejte do solí a levandulových pupenů.
- Přidávejte směs mouky a mléka střídavě od začátku do konce se suchými ingrediencemi.
- Nalijte těsto na připravený dort a pečte ho 30-35 minut, nebo dokud párátko uprostřed nevyjde čisté.
- Vyjměte koláč z pánve a nechte ho úplně vychladnout na drátěném stojanu.
- Jakmile vychladne, oprášte jej práškovým cukrem a ozdobte ostružinami, plátky citronu a čerstvými bylinkami.
Poznámky
Inspirován receptem na koláč z citronového olivového oleje od Meggan Hill of Culinary Hill.