Čočka Chili Stew-Plněné Burrito (Vegan)

Toto veganské čočkové chilli dušené burrito obsahuje fazole, čočku, spoustu zeleniny a zábal chia tortilla. Je to opravdu dobré, tak začněme!

Čočka Chili Stew-Plněné Burrito (Vegan)

• Mléko zdarma
• High Protein
• Vegetariány s vysokým obsahem bílkovin
• Vegan

Slouží

2

Ingredience

• 2 zábaly Chia Tortilla
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 šálek čočky
• 1 šálek ledviny
• 1/2 červené papriky nakrájené na kosti
• 1/2 pomerančové papriky nakrájené na kosti
• 1 cibule nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oregano
• 1 čajová lžička kmínu
• 1 čajová lžička papriky
• 1/4 čajové lžičky horkého chilli
• 1 šálek rajčatové omáčky
• 1/2 rostlinné krychle
• 1 šálek vody (více v případě potřeby)
• 2 šálky vařené rýže Basmati
• 2 šálky zelené fazole

Příprava

1. Zahřejte olivový olej a posypte paprikou, cibulkou a česnekem.
2. Přidejte ledviny a čočku. Poté přidejte rajčatovou omáčku.
3. Před přidáním vody do chilli zamíchejte zeleninovou zásobní kostku.
4. Poté přidejte všechna koření do chilli.
5. Předehřejte troubu na 470 ℉ a vložte pánev do trouby na 65-70 minut.
6. Vařte basmati a zelené fazole za 15 minut.
7. Nyní si zabalte přidat trochu rýže, zelené fazolky a chilli.
8. Přeložte do burrita.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 420 # Sacharidů: 56g # Tuk: 12g # Protein: 23g # Sodík: 144mg # Cukr: 7g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.