Jedná se o rychlý a snadný letní hummusový recept. Pokud pořádáte setkání, je to pikantní, ale osvěžující omáčka, která nezklame!
Lime Jalapeno Hummus (Veganský, bezlepkový)
- Mléko zdarma
veganské salo aloo
Kalorie
314
Slouží
4
Čas na vaření
30
Ingredience
- 3 šálky vařené cizrny, prané a sušené
- 1/4 šálku olivového oleje
- 2 polévkové lžíce tahini
- 1 velký jalapeño, nasekané
- 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy (o šťávě ze 2 velkých limetek)
- 1/4 šálku čerstvého koriandru
- Mořská sůl a černý pepř podle chuti
Příprava
- Do misky vašeho kuchyňského robota přidejte cizrnu, olivový olej a tahini, zpracovávejte na vysoké úrovni po dobu 2 minut.
- Přidejte jalapeño a vápno, zpracovejte další minutu.
- Přidejte koriandr, proces 30 sekund.
- Přidejte mořskou sůl a černý pepř, zpracovejte 10 sekund.
- Podávejte okamžitě.