Jedná se o rychlý a snadný letní hummusový recept. Pokud pořádáte setkání, je to pikantní, ale osvěžující omáčka, která nezklame!


Lime Jalapeno Hummus (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
veganské salo aloo

Kalorie

314

Slouží

4

Čas na vaření

30

Ingredience

  • 3 šálky vařené cizrny, prané a sušené
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 2 polévkové lžíce tahini
  • 1 velký jalapeño, nasekané
  • 3 lžíce čerstvé limetkové šťávy (o šťávě ze 2 velkých limetek)
  • 1/4 šálku čerstvého koriandru
  • Mořská sůl a černý pepř podle chuti

Příprava

  1. Do misky vašeho kuchyňského robota přidejte cizrnu, olivový olej a tahini, zpracovávejte na vysoké úrovni po dobu 2 minut.
  2. Přidejte jalapeño a vápno, zpracovejte další minutu.
  3. Přidejte koriandr, proces 30 sekund.
  4. Přidejte mořskou sůl a černý pepř, zpracovejte 10 sekund.
  5. Podávejte okamžitě.

Nutriční informace

Na porci: Kalorie: 314 # Sacharidy: 35 g # Tuk: 17 g # Protein: 9 g # Sodík: 527 mg # Cukr: 4 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.