Linzer torte je dort, který pochází z rakouského města Linec pravděpodobně kolem roku 1650. Říká se, že je to jeden z nejstarších dortových receptů a velmi dobře známý v Rakousku, Maďarsku, Švýcarsku, Německu a Tyrolsku. Linzer torte je husté ořechové těsto, které je pokryto marmeládou a přelité mřížkou z těsta. Většina lidí peče Linzerovou tortu kolem zimy.
Linzer Torte (vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
špagety squash jambalaya
Čas na vaření
35
Ingredience
- 2 šálky špallové mouky
- 1 šálek surového třtinového cukru
- 1 šálek rostlinného másla, pokojová teplota
- 2 1/2 šálků strouhaných mandlí
- 1 čajová lžička skořice
- 1 štípnutí hřebíčku
- 2 lžíce kakaa
- 1 náhrada vajec (1 polévková lžíce sójové mouky a 2 polévkové lžíce vody)
- 2 polévkové lžíce cherry brandy
Příprava
- Smíchejte všechny ingredience kromě vaječného náhražky a cherry brandy
- Poté přidejte vaječnou náhražku a třešňovou pálenku a hnětejte, dokud nebude hladká
- Těsto zakryjte v misce a jednu hodinu chlazte
- Předehřívejte troubu při 360 ° F
- Zatlačte 2/3 těsta do spodní části pekáče a vytvořte na okrajích malý okraj
- Rozložte marmeládu na pečivo
- Rozbalte zbytek pečiva a nakrájejte ho na proužky pro ozdobu
- Položte proužky na marmeládu a vytvořte mřížku.
- Mřížku a okraj přelijte sójovým mlékem nebo šlehačkou.
- Pečeme 35 minut.