Pro tuto jahodovou zmrzlinu jsem sledoval základní recept zmrzliny tofu, ale redukoval jsem čistý javorový sirup na 1/4 šálku a přidal jsem 18 zmrazených jahod. Také jsem si uvědomil, že trik na hustou a krémovou zmrzlinu s nízkým obsahem tuku nechává motor zcela běžet, celých 25-30 minut, dokud zmrzlina nebude tak silná, že se již nebude pohybovat ve stroji. Vždy používám lite tofu a beztukovou sóju.
Jahodová zmrzlina s nízkým obsahem tuku (Veganská)
- Mléko zdarma
- Vhodné pro děti
- Vegan
Kalorie
163
Ingredience
- 12 uncí lite tofu, extra pevná
- 1 šálek nemléčného mléka
- 3 lžíce čistého javorového sirupu
Příprava
- Kombinujte všechny ingredience v mixéru a svište, dokud hladké.
- Přeneste směs do stroje na výrobu zmrzliny a nechte stroj běžet, dokud se nevytvoří zmrzlina, asi 30 minut.
- Podávejte okamžitě.