Plné dobroty celku, syrového makadamu, plus citronů, avokáda, hořčice a soli a dostatku vody, aby se tato macadamia majonéza vyhladila. Dejte to na saláty, zeleninové hamburgery nebo dušenou zeleninu, nebo je používejte v sendvičích, zábalech, sushi nebo polévkách. Přidání do sbírky receptů je neuvěřitelně univerzální koření.
Majonéza Macadamia (Veganská, bezlepková, Paleo)
- Mléko zdarma
- Paleo Vegan
- Vegan
Ingredience
- 1 šálek makadamů
- 6 lžiček citronové šťávy
- 1 polévková lžíce avokáda
- 1/2 čajové lžičky hořčičného prášku
- 1/2 lžičky soli
- naskenovaná směs 1/2 šálku vody a ledu
Příprava
- Vložte všechny ingredience do mixéru džbánu.
- Směšujte vysokou rychlostí, dokud nebude hladká.
- Uchovávejte v chladničce po dobu 4-5 dnů.
Poznámky
Jak vidíte, makadamie tvoří hlavní náklady na tento recept. Pokud chcete snížit náklady, použijte jako základ levnější ořech, jako jsou kešu oříšky, mandle nebo para ořechy.