Začal jsem mít rád vše kokosové, od čisté kokosové vody po Malibu. Kokosové pochoutky a dezerty jsou božským zjevením. U verze vhodné pro děti nahraďte Malibu kokosovou vodou.
Malibu Marbles (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
Slouží
16 malých kuliček
Ingredience
- 1 šálek kešu
- 2 lžičky kakaového prášku
- 1/2 šálku drceného kokosu
- stříkající kokosový rum
- 6 rozložených dat, na kousky
Příprava
- V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte kešu kešu, kakaový prášek a 60 g kokosu do jemného prášku.
- Přidejte data, znovu skartujte.
- Umístěte prášek do velké míchací mísy a přidejte rozstřik kokosového rumu, který stačí navlhčit a svázat ingredience a dobře ho zkombinovat s rukama.
- Roll směs na malé koule (trochu menší než golfový míček).
- Kuličky nakloňte do zbývajících 40 g rozdrceného kokosu, který je zakryje jako by sněhem.
- Před podáváním chlazte alespoň půl hodiny.