Mango Sago Pudding je tropický dezert připravený z čerstvých chlazených kostek manga podávaný s mini perličkami tapioky na smetanově slazené kokosové smetaně. Tento dav pleaser je opravdu snadné, aby i malé děti mohou připravit to, vše, co potřebujete, jsou mango, cukr, vařený ságo a kokosový krém, se jen čtyři ingredience budete mít úžasný dezert s velmi minimálním úsilím.
Mango Sago Pudding (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
jak udělat veganský reubenový sendvič
Čas na vaření
60
Ingredience
- 4 zralé filipínské manga, nakrájené na malé kostky
- 1 1/2 šálku malých tapiokových perel
- 2 1/2 šálků kokosového mléka
- 1/2 šálku kokosového krému
- 3/4 šálku cukru
- 1 lžičková sůl
- voda
Příprava
- V květináči přiveďte do varu dostatek vody, aby se vařily perličky tapioky, jakmile se vaří, přidejte perličky tapioky a vařte za občasného míchání při mírném ohni, dokud se nevaří, bude to trvat asi 30 minut.
- Vypusťte a opláchněte tekoucí studenou vodou a odložte ji stranou.
- V omáčce pánev kombinujte kokosové mléko, kokosový krém, sůl a cukr. Přiveďte k varu a poté vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Chill tuto směs.
- Ve sklenici přidejte směs kokosového mléka spolu s sákem a poté ji doplňte mangem. Podávejte za studena.