Pokud hledáte snadný oběd nebo noční večeři, musíte vyzkoušet tento recept na marinovaný tofu. Tato pikantní marináda je složena z přísad, které budete pravděpodobně mít po celém domě, takže je to levné a snadné. Poté, co jste nechali tofu marinovat, vaření trvá jen 10 minut! To znamená, že si můžete připravit svůj protein a nechat ho v chladničce na bezstarostné jídlo, kdykoli jej budete potřebovat. Přebytek marinády navíc funguje jako salátový dresink.
Marinovaný tofu pro sendviče nebo salát (Veganský, bezlepkový)
- Mléko zdarma
- Recepty bez lepku
- High Protein
- Low Carb Vegan
- Žádný rafinovaný cukr
- Cukr zdarma / nízký cukr
- Vegan
- Pšenice zdarma
Kalorie
276
Slouží
4
Čas na vaření
10
Ingredience
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku jsem omáčkou nebo tamari
- 1/4 šálku balzamického octa
- 1 polévková lžíce připravená hořčice
- 1 lžička papriky
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 stroužky česneku, strouhané na mikroplánku
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky citronové kůry
- 1 14-uncový blok extra pevný tofu
Příprava
- V malé misce rozšlehejte ingredience pro marinádu. Vypusťte tofu veškeré vody.
- Tofu nakrájejte na 9–10 obdélníků (nebo malých kostek, pokud se používají v salátu) a vložte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku. Nalijte marinádu na tofu a ujistěte se, že je rovnoměrně natřená. Marinujte to přes noc nebo po dobu alespoň 1 hodiny.
- Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje v litinové pánvi na mírné teplo. Umístěte tofu na pánvi a vařte po dobu 5 minut na každé straně nebo dokud není na vnější straně mírně křupavé. Podávejte podle potřeby.