Pokud hledáte snadný oběd nebo noční večeři, musíte vyzkoušet tento recept na marinovaný tofu. Tato pikantní marináda je složena z přísad, které budete pravděpodobně mít po celém domě, takže je to levné a snadné. Poté, co jste nechali tofu marinovat, vaření trvá jen 10 minut! To znamená, že si můžete připravit svůj protein a nechat ho v chladničce na bezstarostné jídlo, kdykoli jej budete potřebovat. Přebytek marinády navíc funguje jako salátový dresink.


Marinovaný tofu pro sendviče nebo salát (Veganský, bezlepkový)

  • Mléko zdarma
  • Recepty bez lepku
  • High Protein
  • Low Carb Vegan
  • Žádný rafinovaný cukr
  • Cukr zdarma / nízký cukr
  • Vegan
  • Pšenice zdarma

Kalorie

276

Slouží

4

Čas na vaření

10

Ingredience

  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1/4 šálku jsem omáčkou nebo tamari
  • 1/4 šálku balzamického octa
  • 1 polévková lžíce připravená hořčice
  • 1 lžička papriky
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 stroužky česneku, strouhané na mikroplánku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • 1 14-uncový blok extra pevný tofu

Příprava

  1. V malé misce rozšlehejte ingredience pro marinádu. Vypusťte tofu veškeré vody.
  2. Tofu nakrájejte na 9–10 obdélníků (nebo malých kostek, pokud se používají v salátu) a vložte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku. Nalijte marinádu na tofu a ujistěte se, že je rovnoměrně natřená. Marinujte to přes noc nebo po dobu alespoň 1 hodiny.
  3. Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje v litinové pánvi na mírné teplo. Umístěte tofu na pánvi a vařte po dobu 5 minut na každé straně nebo dokud není na vnější straně mírně křupavé. Podávejte podle potřeby.

Nutriční informace

Na jednu porci: Kalorie: 276 # Sacharidy: 6 g # Tuk: 22 g # Protein: 15 g # Sodík: 1175 mg # Cukr: 4 g Poznámka: Uvedené informace jsou založeny na dostupných složkách a přípravě. Nemělo by se to považovat za náhradu za radu odborníka na výživu.