Jednoduché čokoládové kelímky matcha-cashew pro lahodný a zdravý pohled na klasiku. Ideální pro last minute dovolenou dezert.
Matcha Cashew Chocolate Cups (Vegan)
- Mléko zdarma
- Vegan
ústřicová houbová polévka
Ingredience
- 2/3 šálku kakaového másla
- 3/4 šálku kakaového prášku
- 1/3 šálku javorového sirupu
- 1/2 šálku kešu másla, nebo cokoli, co byste chtěli
- 2 čajové lžičky matcha prášek
- mořská sůl
Příprava
- Naplňte malou pánev 1/3 šálkem vody a nahoře položte misku, která pokrývá pánev. Zapněte teplo a jakmile je mísa horká a voda dole vroucí, roztavte kakaové máslo uvnitř mísy. Jakmile se roztaví, vyjměte z tepla a míchejte javorový sirup a kakaový prášek několik minut, dokud čokoláda nezhoustne.
- Pomocí středního držáku na košíčky (používám silikonový, protože je snadné ho vyskočit, až bude připraven) naplňte spodní vrstvu štědrou lžičkou čokoládové směsi. Chcete se ujistit, že potahuje spodní vrstvu (asi 1/3 'vysoká). Jakmile naplníte všechny držáky na košíčky, vložte je do mrazničky na 15 minut, abyste zapnuli. Po nastavení smíchejte prášek matcha s kešu máslem.
- Vyjměte zmrazenou čokoládu z mrazáku a posypte 1 polévkovou lžičkou těsta matcha / kešu másla na vršku zmrazené čokoládové vrstvy. Stiskněte dolů, aby bylo kešu máslo rovnoměrné. Jakmile je to hotové, nalijte zbývající rozpuštěnou čokoládu na každý dollop, aby pokrýval všechno. Posypeme mořskou solí a necháme to sedět v mrazáku po dobu 15 minut. Můžete ji uložit do mrazničky nebo chladničky. Užívat si!